BOLU PISANG SUPER LEMBUT

 

Assalamu Alaikum Wr.Wb

kali ini Dapur Emmak mau berbagi resep bolu pisang super lembut dan enak, cara buatnya cukup mudah dan sangat simple sekali 😍 cobain yuuuk!

Bahan-bahan:

- 150 gr pisang raja, lumatkan (boleh pakai pisang apa saja)

- 100 gr gula pasir

- 3 butir telur ayam

- 100 gr tepung terigu

- 50 gr tepung maizena

- 1/2 sdt baking powder

- 1 sdt TBM

- 1/4 sdt vanili bubuk

- 1 sachet kental manis (saya skip)

- 120 ml minyak

Cara Buat:

- mixer telur, TBM, dan gula pasir sampai kental berjejak

- campur pisang dengan kental manis lalu tuang ke adonan telur. aduk rata

- (ayak tepung terigu + maizena + baking powder), masukkan kedalam adonan, aduk rata asal tercampur saja. Jangan lama mengaduknya nanti adonan bantet

- terakhir tuang minyak, aduk lagi sampai tidak ada minyak yang mengendap di dasar wadah.

- tuang adonan di dalam loyang yang sudah diolesi margarin. beri topping sesuai selera

- panggang selama 30 menit, saya pakai oven tangkring. Sesuaikan dengan oven masing-masing yah!

- Silahkan dinikmati bolu pisang super lembutnya 😍

resep menarik lainnya dapat dilihat di https://youtube.com/channel/UCQO3U8MzDyA2NJN4Nh__50w

#bolupisang #olahanpisang #bolupanggang #bolupisangantisreg #bolupisangantigagal #pisangraja #kuepisang #cupcakepisang